Aujourd’hui on va peu bavarder ! J’ai laissé ma cuisine à mon chef pâtissier, ma Tounette adorée pour un jeune plaisir sucré ! Préparer salé n’est pas mauvais mais une touche de douceur sucrée avec cette recette de gâteau de crêpes au chocolat ne serait d’aucun refus… Ma Tounette vous donne « sa » recette pour les crêpes mais … Lire la suite Gâteau de crêpes
L’utilisation des feuilles ou d’autres parties de plantes pour emballer les aliments et produits naturels n’est certes pas esthétique, mais présente beaucoup d’avantages… … Lire la suite Faut-il faire confiance aux emballages des produits naturels (BIO) ?
Avec des amis, on s’était donné des challenges de 30 jours. Le but était d’avoir justement un challenge à relever et d’informer les autres de l’évolution de ce challenge. Pour le mien, j’avais promis « créer » une recette chaque semaine pendant 30 jours. Pratiquement 4 recettes à la fin du temps imparti. J’ai donc commencé par … Lire la suite Bœuf bien-aimé
Son goût souvent aigre qui me fait parfois penser au citron à tout pour me faire craquer et vider 1 l de jus ! … Lire la suite Tommy Dji (Jus de Tamarin)
Je vous propose aujourd’hui une entrée vraiment simple et pas compliqué à faire ! Plat rapide et assez équilibré quand même, vous pouvez vous le faire un soir où vous rentrez tout fatigué et affamé à la maison. Ingrédients Un avocat ; Une carotte ; Une tomate ; 2 œufs ; De l’huile ; Du sel ; Du poivre ; Arome Maggi. Préparation … Lire la suite Salade d’avocat
Le nom pourrait vous surprendre mais c’est bien comme cela que ça s’appelle, enfin chez moi, dans ma famille en tout cas ! C’est du riz fait avec une eau assez spéciale. Une eau obtenue après avoir fait tremper pendant près d’une ½ journée ou un minimum de 4H des champignons noir dans de l’eau froide. … Lire la suite Riz noir
Les secrets d'Eltia 