Une marinade pour assaisonner vos viandes et vos poissons. Vous pouvez l’utiliser pour de la viande au four, à griller ou à braiser, cette marinade est passe partout. … Lire la suite Marinade pour poisson et viande
La recette du jour est celle d’un riz sauté jaune, rapide et facile à faire comme la plupart des recettes que je vous propose sur mon blog. … Lire la suite Riz sauté au curry
Une version rapide qui nécessite de faire tremper le riz 24 heures au préalable, ce qui vous permet de gagner du temps pendant la cuisson et de la ramener à 20 minutes maximum. … Lire la suite Riz au lait
Profitons du mieux que nous pouvons et puissions-nous être en bonne santé, c’est ce que je nous souhaite en plus d’une année 2022 très douce ! … Lire la suite Douce année 2022 !
Il est possible de préparer la plupart de nos sauces sans une goutte d’huile ! … Lire la suite Sauce gombo sans huile
Alors, vous êtes plutôt bissap blanc ou bissap rouge ? … Lire la suite Bissap blanc
Les secrets d'Eltia 