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Les secrets d'Eltia

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Catégorie : Plats de resistance

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Amer comme le Ndolé (ou Ndolè)

18 janvier 2018

Quel que soit l’endroit du monde où vous vous trouvez, si vous avez un ami camer qui revient du m’boa (pays), demandez-lui de vous rapporter des feuilles de Ndolé prêtes pour emploi, vous allez apprécier ! … Lire la suite Amer comme le Ndolé (ou Ndolè)

3 commentaires Amer comme le Ndolé (ou Ndolè)

La sauce arachide

7 janvier 2018

Je vous propose donc aujourd’hui, une façon très facile de faire de la sauce arachide mais également rapide. Ma mère va un peu me gronder c’est sûr mais le but du blog est d’avant tout de vous proposer des recettes faciles. … Lire la suite La sauce arachide

2 commentaires La sauce arachide
Mon riz cantonais

Mon riz cantonais

18 juillet 2017

Ma recette ne contient pas de lardons, de poitrine de porc ou encore de la sauce soja. … Lire la suite Mon riz cantonais

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Sauce aubergine (avec les noires)

3 juillet 2017

L’aspect de la sauce vous fera penser à de la sauce graine et je vous assure que quand on en a pas mangé depuis longtemps, rien que d’y penser, ça réchauffe le cœur ! … Lire la suite Sauce aubergine (avec les noires)

Laisser un commentaire Sauce aubergine (avec les noires)

Cheveux d’ange aux poireaux

30 mars 2017

Il y a aussi des carottes mais le titre aurait été trop long et pas class du tout. Avouez que « Cheveux d’ange aux poireaux » ça donne envie… N’est-ce pas? Je vois certains dire déjà, « mais c’est pas vermicelles ça? » ou encore « qu’est ce qu’elle veut dire par cheveux d’ange cette fille là, quelque chose qu’on … Lire la suite Cheveux d’ange aux poireaux

1 commentaire Cheveux d’ange aux poireaux

Un peu de crème fraîche au menu!

23 janvier 2017

Pour un de ces jours où il fait beau, mais qu’il fait chaud, un de ses jours qui ressemble à un dimanche mais qui n’en est pas un… … Lire la suite Un peu de crème fraîche au menu!

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"La cuisine, c'est l'amour rendu visible." Auteur inconnu.
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