ivorian – Les secrets d'Eltia

Alloko huile rouge

30 septembre 2015

Avec une bonne sauce piquante et des œufs durs en plein 16h, c’est trop doux 🙂 … Lire la suite Alloko huile rouge

Ah les goyaves… J’ai un goyavier chez moi. Il a près d’une vingtaine d’année mais il continue chaque année de nous gratifier de ses savoureux fruits ! Justement c’est actuellement la saison et on en cueille facilement une dizaine tous les 2 jours. Du coup, quand personne n’en mange ou qu’il y en a trop, certaines … Lire la suite Jus de goyave

Flan a l’ananas (ou presque !)

14 mai 2015

L’inspiration culinaire c’est quelque chose hein ! Comme à mon habitude, je scrutais les recoins de la cuisine et j’ai trouvé un jeune petit ananas perdu au milieu d’autres géants ananas. Je sentais qu’il n’était pas bien là, tout seul et que je pouvais en faire quelque chose. De toute évidence, si on avait voulu le … Lire la suite Flan a l’ananas (ou presque !)

Feuilles de patate et riz blanc

22 juin 2012

Les feuilles c’est vraiment bon pour la santé, le saviez-vous? J’espère que oui sinon vos parents vous ont laissé faire l’école primaire gratuitement! Les feuilles, c’est tout plein de vitamines et de minéraux et elles constituent un pion essentiel dans l’alimentation des enfants et des femmes enceintes. Au menu aujourd’hui, des feuilles de patate. Ce … Lire la suite Feuilles de patate et riz blanc