Les feuilles c’est vraiment bon pour la santé, le saviez-vous? J’espère que oui sinon vos parents vous ont laissé faire l’école primaire gratuitement! Les feuilles, c’est tout plein de vitamines et de minéraux et elles constituent un pion essentiel dans l’alimentation des enfants et des femmes enceintes. Au menu aujourd’hui, des feuilles de patate. Ce … Lire la suite Feuilles de patate et riz blanc
« Il fait super chaud, même un coca bien glacé ne me ferai pas autant de bien qu’un bon grand gobelet de crosh-crosh…. Mais je suis à Lille, c’est à babi qu’il y a les vrai crosh-crosh, je pense au vendeur qui tient son stand devant Namanko, il est le meilleur !! Menthe, grenadine, citron, orange…. Eh … Lire la suite Crosh-crosh
Boule, concentrée, en sauce, en poudre et sous qu’elle autre forme que ne sache déjà, tout y passe avec la tomate. Pourriez-vous faire une sauce tomate sans tomate ?? Impossible de le faire car même en conserve ça reste de la tomate. Moi quand je prépare, j’utilise toujours de la tomate, non seulement pour sa couleur … Lire la suite La tomate
Vous avez bien lu ne soyez pas étonnés !! La sauce choukouya (ou soukouya c’est comme vous voulez !) est une sauce toute simple, faite à base de choukouya de mouton ou de bœuf et de légumes. J’ai un ami qui devait passer à la maison et je ne savais pas quoi préparer. Dans le même temps, … Lire la suite Sauce choukouya* (Mechoui en sauce)
Bon depuis le temps que je vous donnais des recettes un peu frenshies, on va changer un peu pour une fois et si c’est bon, on va continuer comme ça!! Aujourd’hui je vous propose ma version de la sauce graine. Certains trouveront qu’elle n’est pas complète ou que certains ingrédients n’ont pas leur place mais … Lire la suite La sauce graine
La Sangria, ça peut tout de suite vous faire penser à du vin mais bon, elle peut se faire avec ou sans vin et sans une goutte d’alcool, mais comme le punch, les morceaux de fruits ne manquent pas. … Lire la suite Sangria à la grenadine
Les secrets d'Eltia 