Vous avez bien lu ne soyez pas étonnés !! La sauce choukouya (ou soukouya c’est comme vous voulez !) est une sauce toute simple, faite à base de choukouya de mouton ou de bœuf et de légumes. J’ai un ami qui devait passer à la maison et je ne savais pas quoi préparer.
Dans le même temps, j’étais rentrée assez tard d’une course qui m’avait pris tout mon temps et je me devais de préparer quelque chose de bon assez rapidement. TOC !!!! L’idée de la sauce choukouya m’apparut comme un songe… (là j’exagère un peu^_^). J’ai envoyé ma sœur acheter la viande et je me suis mise à la tache, en moins de 30min, j’ai eu ma sauce toute prête et je vous assure que c’était un régal !!
Les secrets d'Eltia 