La Grenade ou pomme-Grenade
4 novembre 2016
Ce n’est pas un fruit de notre région et à Abidjan je ne sais pas où on pourrait en trouver mais si vous y arriver, essayez le au moins une fois 😉 … Lire la suite La Grenade ou pomme-Grenade
Étiquette : fruit
Flan a l’ananas (ou presque !)
14 mai 2015
L’inspiration culinaire c’est quelque chose hein ! Comme à mon habitude, je scrutais les recoins de la cuisine et j’ai trouvé un jeune petit ananas perdu au milieu d’autres géants ananas. Je sentais qu’il n’était pas bien là, tout seul et que je pouvais en faire quelque chose. De toute évidence, si on avait voulu le … Lire la suite Flan a l’ananas (ou presque !)
La tomate
2 juin 2012
Boule, concentrée, en sauce, en poudre et sous qu’elle autre forme que ne sache déjà, tout y passe avec la tomate. Pourriez-vous faire une sauce tomate sans tomate ?? Impossible de le faire car même en conserve ça reste de la tomate. Moi quand je prépare, j’utilise toujours de la tomate, non seulement pour sa couleur … Lire la suite La tomate
Sangria à la grenadine
19 décembre 2011
La Sangria, ça peut tout de suite vous faire penser à du vin mais bon, elle peut se faire avec ou sans vin et sans une goutte d’alcool, mais comme le punch, les morceaux de fruits ne manquent pas. … Lire la suite Sangria à la grenadine
Punch façon Eltia
1 novembre 2011
A l’origine (ben oui un peu d’histoire ce n’est jamais mauvais!) le punch est une boisson antillaise à base de rhum et de fruit. C’est une boisson que j’apprécie beaucoup, non à cause de l’alcool croyez moi, mais parce que ça change de toute les boissons qu’on à l’habitude de boire quand on assiste à une fête. J’ajoute … Lire la suite Punch façon Eltia
Les secrets d'Eltia 