La Grenade ou pomme-Grenade

Ce n’est pas un fruit de notre région et à Abidjan je ne sais pas où on pourrait en trouver mais si vous y arriver, essayez le au moins une fois 😉 … Lire la suite La Grenade ou pomme-Grenade

La tomate

Boule, concentrée, en sauce, en poudre et sous qu’elle autre forme que ne sache déjà, tout y passe avec la tomate. Pourriez-vous faire une sauce tomate sans tomate ?? Impossible de le faire car même en conserve ça reste de la tomate. Moi quand je prépare, j’utilise toujours de la tomate, non seulement pour sa couleur … Lire la suite La tomate

Punch façon Eltia

A l’origine (ben oui un peu d’histoire ce n’est jamais mauvais!) le punch est une boisson antillaise à base de rhum et de fruit. C’est une boisson que j’apprécie beaucoup, non à cause de l’alcool croyez moi, mais parce que ça change de toute les boissons qu’on à l’habitude de boire quand on assiste à une fête. J’ajoute … Lire la suite Punch façon Eltia