Vous avez bien lu ne soyez pas étonnés !! La sauce choukouya (ou soukouya c’est comme vous voulez !) est une sauce toute simple, faite à base de choukouya de mouton ou de bœuf et de légumes. J’ai un ami qui devait passer à la maison et je ne savais pas quoi préparer. Dans le même temps, … Lire la suite Sauce choukouya* (Mechoui en sauce)